第588章尝米（第1页）

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烈日炎炎，田地里一片繁忙。

颜沐只觉得空气都是灼烫的，干活的工人们各个挥汗如雨。

那一句谁知盘中餐、粒粒皆辛苦被眼前的繁忙劳累，诠释得酣畅淋漓。

不过累是累，热也是真热，但心底的欢喜也是实打实的。

机械收割并不算太快，主要是水田里有螃蟹，这种小型的新型机械使用起来需要特别的留意。

好在请来的工人里有经验老到的，提出了一些方法，最小限度地保证了既能机械收割，也能对螃蟹的影响降到最低。

此时螃蟹还不到时候，要等第二茬稻子收割的时候，螃蟹才算长成，这还是投的幼蟹，如果是蟹苗，那就更不成了。

收割的水稻，颜沐迫不及待要尝尝新米了。

吕教授也是十分好奇这米的品质，不仅采集了第一手的数据，也跟着颜沐一起迫切期待尝一尝。

“刘师傅，怎么样”

汪管事也是十分关切，给食堂送过来米后就急急问道。

不仅是他们几个，如今山庄内的工人们可都等着呢，毕竟蔬菜瓜果什么的，不是主食。

山庄出的稻米，他们这些在山庄干活的人个个都关心的不行。

因为颜沐说了，山庄的稻米出来后，他们这些工人每人可以领四十斤作为福利。

想想山庄出产的蔬菜瓜果的品质和价钱工人们心里就跟有什么挠着一样，心里痒的很呢

“小沐，这米看着真不错啊”

等稻子脱粒，白白的大米送到了食堂后，刘师傅一看这稻米的表相，立刻又惊又喜道。

这米外形匀实，细长如梭，色泽洁润鲜亮，晶莹剔透，似乎一粒粒都带着点点荫润的细腻。

他一边说和吕教授一起，两人都直接捻了几粒米放在了嘴里慢慢咀嚼着。

“黏性好，口感好”

刘师傅经验老到，不等吕教授开口，他很是激动地哈哈笑道，“带着一股米香，说实话，多少年我都没吃过这种米香的米了”

这是真的。

如今东北那边的米也是瓷实劲道，口感也不错，但米香总觉得还是差了点

怎么说呢，就像是小时候吃到的那种原始的米香，不带一点化肥的加成，那种最淳朴的米香

吕教授若有所思地点点头，这么尝着闻着，确实极好。

不知道蒸熟了是什么味道。

要知道，有些米，比如一种t国的香米，闻起来特别香，但是真等吃到嘴里，也就非常一般了。

他很清楚，好的再生稻的米，腹白较小，具有胶稠度高，垩白米率低，直链淀粉和脂肪含量较高，矿质营养元素丰富的特点。

但理论是理论，一旦用了化肥，很多东西都不是那个本真的味道了，里面各种元素的含量也都令人叹息。

颜沐这个蟹田米，倒是没有用化肥，不过到底怎么样，蒸熟了吃才是最终的验证。

这种紧张迫切的期待，感染了凯瑟琳和南希她们，她们带着小麦克和小泉两个孩子，早早来到了食堂这边的大树下，一边乘凉一边好奇等着。

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